MoZ ... denn wir sind von hier! Seite 11 I Ausgabe 49/17 aktuell In der Weihnachtsbäckerei Kinder backten Knusperhäuschen im Clostermanns Hof Wettbewerb „Patissier des Jahres“ einen hervorragenden 3. Platz. Bei solch einer Unterstützung konnte nichts mehr schiefgehen und viele Eltern ließen ihre Kids alleine werkeln und beobachteten das Geschehen bei Kaffee und Kuchen von draußen. Zwei Stunden vergingen für die meisten Pänz wie im Flug. Wer nicht mehr bauen wollte, durfte auch Plätzchen ausstechen. Viele konnten der Versuchung nicht widerstehen, sich über das Dekorationsmaterial herzumachen. Smarties und Gummibärchen landeten so nicht auf dem Dach des Knusperhäuschens, sondern im Mund der Kids. Dank der Unterstützung durch Siebertz konnte aber zum Schluss jedes Kind ein schönes Häuschen mit nach Hause nehmen. q AUF DIE GÄNSE, FERTIG, LOS! Von Dieter Hombach Fünfundzwanzig Kinder werkelten am Samstag im Uckendorfer Superior Hotel Clostermanns Hof mit Begeisterung an ihren Lebkuchentafeln herum. Damit daraus dann feine Lebkuchenhäuser entstehen, bedurfte es aber vieler Kniffe und Fingerfertigkeiten von Vätern und Müttern, denen das offensichtlich genau so viel Spaß machte, wie ihren Kindern. Eine große Hilfe war dabei dann ein Mann, der es in diesem Jahr fast zu Meisterehren gebracht hätte. André Siebertz, der 34-jährige Chef Patissier des Hotels »Clostermanns Hof«, belegte bei dem Ergänzen Sie Ihr Gänseessen mit einer Vorspeise und einem Dessert – wir beraten Sie gern! André Siebertz weihte seinen 4-jährigen Sohn Ruben in ROLLENDE NIEDERKASSELER GANS GÄNSEESSEN die Geheimnisse der Weihnachtsbäckerei ein 11. NOVEMBER BIS 24. DEZEMBER 2017 AB 11. NOVEMBER 2017 UNSERE LECKERE GANS KOMMT IM GANZEN ODER BEREITS AUSGELÖST ZU IHNEN NACH HAUSE // ROTKOHL // KARTOFFELKNÖDEL // GÄNSEJUS // ROSENKOHL // SPÄTZLE // INKL. EINER FLASCHE ROTWEIN // ANLEITUNG ZUR FERTIGSTELLUNG Z. B. HALBE BRUST UND HALBE KEULE // APFELROTKOHL // KARTOFFELKNÖDEL // GÄNSEJUS // BRATAPFEL … ODER UNSERE SAGENHAFTEN 100 EURO BEI LIEFERUNG // 90 EURO BEI SELBSTABHOLUNG GÄNSEKEULEN DIM SUM & VIELES MEHR WEIN-TASTING 17. DEZEMBER 2017 & 23. MÄRZ 2018 Ihren Lieblingswein nehmen Sie zum Vorzugspreis mit nach Hause! An diesem Abend möchten wir Ihnen die exklusive Möglichkeit geben, Weine unserer Winzer zu verkosten. Bei der Suche nach Ihrem Lieblingswein sind wir Ihnen gerne behilfl ich. 10 EURO PRO PERSON INKLUSIVE WEINVERKOSTUNG // WASSER // BROT Heerstraße 53859 Niederkassel www.clostermannshof.de Reservierung: 0 22 08 / 94 80-152 oder restaurant@clostermannshof.de
Montagszeitung_KW4917
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