MoZ ... denn wir sind von hier! Seite 29 I Ausgabe 36/19 anzeige Auszeichnung für Rheidter Metzgerei Knein (Li) - Die Familie Sauerwein staunte nicht schlecht, als sie in den vergangenen Tagen erfuhr, dass ihre Metzgerei vom Magazin "Der Feinschmecker" zu den besten 500 Metzgereien in Deutschland gewählt wurde. Dabei hatten sich Sven und Bianca Sauerwein, die seit drei Jahren Inhaber der Metzgerei Knein in Niederkassel-Rheidt, Marktstraße 16 sind, gar nicht beim Verlag beworben. Das hatten, wie die Eheleute später erfuhren, Kunden ihrer Metzgerei getan, welche damit die Auswahlkriterien in Gang setzten. Die Prüfer, die anonym und unauffällig die Produkte der Metzgerei testeten, überzeugte vor allen Dingen die Produkte, welche aus dem westfälischen Pigour Bianca und Sven Sauerwein sowie ihr Team sind stolz über die Auszeichnung Schwein verarbeitet werden. Weiterhin überzeugten die Schinken- und Wurstsorten der ambitionierten Metzgerei, darunter besonders die gelungene, klassische und saftige Fleischwurst im Ring. Des Weiteren der gekochte und geräucherte Schinken mit seiner abgestimmten Würzung, eine gute Auswahl an Schweinesteaks und cuts (Steak- Zuschnitte) vom Rind. An dieser Stelle möchte sich die Familie Sauerwein zum einen bei ihrem Team im Fleischereifachgeschäft und zum anderen bei ihrer Kundschaft bedanken. Die Auszeichnung ist Ansporn den hohen Qualitätsstandard zu halten und wenn möglich noch zu steigern. q
Montagszeitung_KW3619
To see the actual publication please follow the link above