MoZ aktuell Ausgabe 22/17 I Seite 14 ... denn wir sind von hier! Auch bei 30 Grad wurde wieder gespargelt! Spargelsonntag auf dem Schneppenhof Von Dieter Hombach Strahlender Sonnenschein und Temperaturen nahe der 30-Grad- Marke bestimmten am Sonntagmorgen das Wetter in Lülsdorf. Im nördlichsten Stadtteil am Rhein herrschte um 11.00 Uhr noch weitgehend sonntägliche Ruhe; bis auf den Schneppenhof. Hier, nahe dem Retentionsbecken und inmitten der mit weißer Folie bedeckten Spargelreihen, liegt der Schneppenhof von Landwirt Werner Mittermair. Erstmals hatte man hier eine große Wiese als Parkplatz eingerichtet, sodass die Besucher, die mit dem Auto kamen, ausreichend freien Parkraum vorfanden. Allerdings waren die Fahrradfahrer, die zum Schneppenhof kamen, klar in der Mehrzahl. Schon bevor der Spargelsonntag offiziell seine Pforten öffnete, hatten die Besucher die besten Plätze unter den alten Kastanienbäumen in Beschlag genommen. Hier mussten die Helfer immer neue Biertischgarnituren herantragen, so groß war der Andrang. Im Innenhof des erstmals im 16. Jahrhundert erwähnten Gutshofes saßen die Besucher im Schatten großer Sonnenschirme und ließen sich das kühle Kölsch schmecken. Leckere Weine und Getränke ohne Alkohol ergänzten die Angebote an flüssiger Nahrung. Auf dem großen Schwenkgrill brutzelten die Nackensteaks und Bratwürstchen und neben dem Holzkohlefeuer die Grillmeister im „eigenen Saft“. Im nebenanstehenden Zelt bildeten sich lange Schlangen, denn hier gab es bei Chefkoch Mellenthin und seiner Küchencrew zum saftigen Nackensteak Spargel mit Kartoffeln und hausgemachter Hollandaise. Viele Besucher nutzten vor dem Sonntagessen die Gelegenheit, die Felder, in denen der Spargel angebaut wird, zu besichtigen. Mit gemütlichen 10km tuckerte der kleine Traktor mit angespanntem Planwagen um und durch das Retentionsbecken. Nach der dreiviertelstündigen Fahrt ließ man sich dann am Nachmittag Kaffee und Kuchen schmecken. Bevor die Besucher sich am Nachmittag auf den Heimweg begaben, wurde noch schnell ein Kilo erntefrischer Spargel eingekauft. Dabei greift die Kundschaft meist noch zum weißen Spargel, aber auch der grüne Spargel hat viele Liebha-
Montagszeitung_KW2217
To see the actual publication please follow the link above