Spargelhof Bernschein expandiertin die Zukunft (Li) - Es geht nach überstandener Corona- Pandemie zukunftsgerichtet weiter auf dem Lülsdorfer "Spargelhof Bernschein". 2018 hat die Familie Schäfer-Bernschein neben ihren bewirtschafteten Ackerflächen in Lülsdorf, weitere Flächen in Rheidt, die neben dem Anbau von Kartoffeln auch für das Edelgemüse Spargel genutzt werden sollen. Schon im letzten Jahr wurden etwa 24.000 neue Spargelwurzeln gepflanzt, die im kommenden Jahr erstmals für einen kurzen Zeitraum gestochen werden. Die Reifezeit des Spargels bis zur vollen Ernte dauert in etwa zwei bis drei Jahre und ist ein Geduldsspiel. Im zweiten Jahr erhöht sich dann die Erntezeit, des unter charakteristischen Dämmen heranwachsenden Spargels, auf etwa sechs Wochen. Nach drei Jahren ist dann der Spargel soweit, dass er saisonal abgeerntet werden kann. Trotz Corona-Virus expandiert der "Spargelhof Bernschein" auch in diesem Jahr und setzt auf die Zukunft und wiederholte die letztjährige Maßnahme. Am Mittwoch, den 15. April 2020 wurde abermals damit begonnen, auf einer Ackerfläche in Rheidt etwa 36.000 frische Spargelwurzeln zu setzen. Dazu waren 18 hilfreiche Hände von Nöten, um die eher unscheinbar aussehenden Wurzelgebilde, in einen etwa 22 cm ausgehoben Ackerboden zu setzen. Dazu war die Hilfe eines High-Tech Traktors nötig der per GPS über Satellit gesteuert, die Pflanzmaschine zentimetergenau die mehrere hundert Meter langen Ackerbahnen rauf und runter fuhr. Vier Personen, die durch Klarsichtfolien getrennt waren, legten per Hand und in gewissen Abständen die zu setzenden Wurzeln auf das Pflanzrad, von wo aus die Wurzeln maschinell in den Erdboden gesetzt wurden. Im Anschluss erhielten die Wurzeln eine Decke guten Ackerbodens. Für diese Aktion hatte die Familie Schäfer- Bernschein zwei volle Tage einkalkuliert, schaffte es aber am Mittwoch in der Zeit von 8:00 bis 18:00 alle Spargelwurzeln zu setzten. Hilfestellung waren zum einen Familienmitglieder und zum anderen Personen aus dem Freundeskreis. So half der 14-Jährige Yannik zum ersten Mal bei der umfangreichen Pflanzaktion, da er auf Grund der Corona Pandemie, die Möglichkeit hatte an der frischen Luft zu sein und dabei etwas anderes zu hören und zu sehen als immer nur Corona. Mitentscheidend war aber auch, dass Yannik aktiv mitwirken durfte. q Jeweils acht Hände fütterten das Pflanzrad mit Spargelwurzeln Es wurde nicht gekleckert sondern richtig geklotzt, um alle Wurzeln binnen eines Tages zu setzten ! Bachstraße 82 - 53859 Ndk-Lülsdorf Verkauf: (Grüne Halle) Öffnungszeiten: Mo. - Do.: 9.00-12.00 & 15.00-18.00 Uhr Fr.: 9.00-18.00 Uhr Sa.: 9.00-16.00 Uhr So. und Feiertag: 9.00-13.00 Uhr Bei Vorlage dieser Anzeige erhalten Sie 1 kg Spargel kostenlos geschält Verkauf: Bachstraße 82 (Grüne Halle) 53859 Ndk-Lülsdorf Tel.: 02208 - 74670 ! Tel.: 02208 - 74670 MoZ ... denn wir sind von hier! Seite 13 I Ausgabe 19/20 advertorial
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